Esta es una sencilla receta de roscos fritos con rosquillera. La rosquillera es un utensilio de cocina que nos sirve para poder freir rosquillas o roscos muy facilmente. En estas fechas de Semana Santa, animate y has unos ricos roscos.

Necesitamos:
700 g de harina de trigo
3 huevos tamaño L
150 g de panela o azúcar
200 ml de zumo de naranja
200 ml de bebida de avena o leche
150 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de postre de canela en polvo
la ralladura de 1/2 limón
1/2 copita de anís
un sobre de levadura química, o polvo de hornear
Para freír los roscos necesitamos 1 litro de aceite y azúcar para rebozarlos una vez fritos.
Espero os gusten.