Estas rosas de hojaldre y melocotón  son un dulce muy fácil de hacer.  Además también se pueden preparar sustituyendo el melocotón por nactarinas o manzanas, por ejemplo.
Los ingredientes son:

Una placa de hojaldre

2 melocotones

azúcar moreno

canela en polvo

1 huevo

azúcar glas

mantequilla y harina para untar en los moldes.

Horno 200º   45 minutos