Cristinas con nata - Bambas

noviembre 02, 2014

Esta receta me recuerda  cuando era pequeña y mi madre me mandaba a comprar a la pastelería los domingos por las mañana, Cristinas con nata. 

Ingredientes:
250 grs de leche tibia
50 grs de mantequilla
50 grs de azúcar
30 grs de levadura fresca
1 cucharadita de sal
500 grs de harina de fuerza
1 huevo batido para pintar la masa
almendra fileteada y 
dos cucharadas de aroma de azahar

para rellenar:
500 ml de nata montada


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